Churrasqueiras planas, assim como qualquer outro panela de ferro fundido, precisa ser temperado antes de usar. Temperando sua grade plano também deve ser feito após longos períodos de armazenamento, ou se o grill foi autorizado a ferrugem. Grades de ferro fundido pode durar décadas, quando bem cuidada.

Instruções

Temperando seu novo Grill Plano

1

Pré-aqueça o forno a 275 graus.

2

Cubra o topo da grelha plana com banha ou gordura de bacon. Se você usar óleo vegetal, ele vai deixar a grade pegajosa quando resfriado.

3

Coloque a grade liso revestido no forno pré-aquecido por 15 minutos.

4

Retirar a grelha plana do forno e despeje o excesso de graxa.

5

Retorne a grelha plana para o forno e deixe por duas horas.

6

Repita os passos de 1 a 5 várias vezes. Isto irá criar uma superfície antiaderente e proteger a grade do plano de ferrugem.

7

Limpe a grelha com um esfregão e água quente, para remover comida e ferrugem. O aquecimento da grade um pouco ajudará a remover preso em alimentos.

8

Seca-se a grelha plana imediatamente com um pano ou toalha de papel. Não deixe água parada em seu ferro fundido: Ele vai ferrugem.

Dicas:

• Após a grelha plana é experiente, é aconselhável para cozinhar alimentos que são ricos em gordura, como salsicha ou bacon. A gordura nestes alimentos vai ajudar ainda mais a temporada a grelha plana.
• Não guarde alimentos em uma grade de ferro fundido, a comida vai quebrar o tempero ea comida terá um sabor metálico.