Como Temporada um acampamento Chef Griddle

Acampamento Chef produz vários equipamentos de cozinha projetado para uso ao ar livre, incluindo fogueiras, churrasqueiras e grelhadores em ferro fundido. Tempero ferro fundido cria uma superfície antiaderente parte integrante de um ótimo desempenho. Muitos griddles acampamento Chef vêm preseasoned da fábrica, no entanto, cuidado inadequado faz com que percam sua superfície experiente, antiaderente ao longo do tempo.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus e entre 500 graus Fahrenheit. A grelha de ferro fundido sofre expansão térmica quando exposto este nível de calor; isso permite que o óleo tempero a permear sua superfície e polimerizar, dando-lhe uma superfície antiaderente.

2

Brasão da frigideira com uma fina camada de óleo vegetal, e incorporá-lo cuidadosamente com uma toalha de papel. Retire o excesso de óleo. Coloque o acampamento Chef frigideira oleada-side-down no forno e coloque uma assadeira debaixo dela para pegar qualquer gotejamentos. Se estiver a temperar uma chapa campismo Chef que tem uma superfície de grelha, de um lado e uma superfície de grelha plana no outro, estação um lado de cada vez. Tempero ambos os lados proíbe simultaneamente o óleo no lado de cima do pingando na pingadeira. Quando lubrificação lado da grade, distribuir e incorporar o óleo completamente nos sulcos entre os cumes levantados.

3

Coloque a frigideira no forno pré-aquecido, deixe-o aquecer durante cerca de 30 minutos e, em seguida, desligue o forno. Não remova a chapa. Permitir que a chapa se arrefecer até à temperatura ambiente, em conjunto com o forno.

4

Remover a chapa e repetir o processo de secagem três a quatro vezes. Lados alternados quando tempero uma chapa dupla face acampamento Chef.