Carne de veado é extremamente magra, o que proporciona uma excelente lona para especiarias. Enquanto você pode incrementar veados carne com qualquer coisa que você escolher, o sabor especial de alguns temperos certos adicionar um especialmente delicioso ponche de qualquer carne de veado. Se você desejar carne tempero veado, você pode criar uma mistura de especiarias e esfregue-o sobre a carne antes de cozinhar para adicionar um tempero doce que trabalha com a carne muito bem.
Instruções
1
Coloque 1 colher de sopa. cada um de sal, pimenta preta recentemente aterrado, coentro e sementes de erva-doce em uma tigela pequena.
2
Misture os temperos bem juntos. Pat a carne de veado seco com toalhas de papel.
3
Polvilhe uma generosa quantidade de tempero sobre a carne de veado e esfregue-o com as mãos.
4
Cozinhe a carne de veado, como de costume.
Dicas:
- Guarde o tempero restante em um recipiente hermético.