Se você quiser adicionar uma nova dimensão à sua receita cheesecake, adicione redemoinhos de frutas para o início ou no interior do cheesecake. Quando puré de frutas combina com a massa de queijo no forno, a fruta combina com os sabores do bolo de queijo como ele cozinheiros. Isso faz com que a fruta mistura gosto de geléia de morango, dando a cheesecake um sabor morango suave. Você pode usar qualquer berry para o seu redemoinho cheesecake, mas morangos muitas vezes fornecem o sabor mais doce.
Instruções
1
Preparar a mistura de queijo para o enchimento. Agite a mistura cuidadosamente até que não haja grumos. Despeje a mistura em uma crosta de torta preparada.
2
Purê de cerca de 1 xícara de morangos com cerca de 1 colher de sopa. de açúcar. Despeje a mistura em uma tigela pequena.
3
Deslize uma pequena espátula de borracha ou faca no purê de morango. Levantar a espátula de modo que haja uma quantidade moderada de puré de morango na espátula de borracha.
4
Adicionar morango para a parte interior do bolo de queijo, se desejado. Deslize a espátula para o meio do bolo de queijo e movê-lo em movimentos circulares curtos para criar uma linha de torção. Deslize a espátula de volta para o purê.
5
Insira a espátula no topo da mistura de queijo para adicionar esmalte ao topo do bolo de queijo. Apenas a ponta da espátula deve penetrar o recheio de queijo. Mover a espátula numa linha de torção, permitindo puré a cair para dentro da mistura de queijo e criar redemoinhos.