Algumas receitas chamam para o leite em pó em vez da versão fresca. Isto permite espaço para a receita que usar outro líquido para fornecer muito de seu sabor. Substituição do leite para o leite em pó é uma tarefa simples quando o líquido primário na receita é a água. Se for qualquer outra coisa, no entanto, você deve esperar que o sabor final da receita de mudar, que esta substituição envolve a redução do líquido presente na receita.

Instruções

1

Meça 1 xícara de leite para cada 1/4 de xícara de leite em pó em sua receita. Por exemplo, se a receita pedir 1/2 xícara de leite em pó, medir 2 xícaras de leite.

2

Reduzir a quantidade de líquido na receita em um valor igual ao leite que você mediu. Por exemplo, se a sua receita chama para 6 xícaras de água e 1/2 xícara de leite em pó, você mediria a 2 xícaras de leite conforme as instruções. Você, então, reduzir a água por um correspondente 2 xícaras para um total de 4 xícaras de água e 2 copos de leite. Isto ainda é igual a um total de seis copos de líquido, mantendo deste modo as proporções na receita.

3

Fazer a receita como normal com uma modificação possível. Se a receita pede que você misture os ingredientes secos e molhados separadamente antes de combinar os dois, incluem o leite com os ingredientes molhados.