Nunca pare de preparar um prato porque lhe falta o suco de limão. Substitutos, prontos para este aditivo picante pode ser encontrada em sua cozinha. Lemon adiciona um brilho aos pratos, mas a grande quantidade de vitamina C e acidez do suco de limão também ajudam a manter frutas cortadas a partir de escurecimento. Não terá o mesmo sabor a limão usando estas substituições, mas o ácido vai manter o equilíbrio químico do seu prato intacta, preservando a integridade da receita.

Instruções

1

Olhe para a sua receita para o uso de suco de limão para determinar a melhor opção de substituição.

2

Substitua cada parte de suco de limão com tanto ¾ partes de suco de limão ou vinagre de malte ½ parte quando o suco de limão acrescenta sabor e ácido para uma receita. Por exemplo, uma receita que exige uma colher de chá. de suco de limão usaria ou ½ colher de chá. vinagre de malte ou ¾ colher de chá. limonada.

3

Dissolve-se um comprimido de vitamina C em água, usando a mesma quantidade de água necessária como sumo de limão. Opte por esta substituição quando o suco de limão é usado para prevenir maçãs cortadas, bananas ou batatas de viragem marrom. Atire as frutas ou legumes cortados neste substituto suco de limão, e drenar antes de usar.

4

Misture em sua substituição o suco de limão escolhido para a receita quando ele chama para a adição de suco de limão.