Como substituir leite de amêndoa do Leite quando assar

Como substituir leite de amêndoa do Leite quando assar


Leite de amêndoa é uma alternativa leite vegetal feito de amêndoas. Este produto é uma boa escolha para vegetarianos ou aqueles que são intolerantes à lactose. Embora você possa desfrutar de beber leite de amêndoa ou comê-lo com o seu cereal, você pode ser hesitante para cozinhar com este produto. Essa hesitação é desnecessário. Cozinhar com leite de amêndoa é uma substituição simples copo-a-copo na maioria das receitas que chamam para o leite de vaca regular. Para outras receitas, com apenas alguns ajustes para as medições, seus bens cozidos irá saborear deliciosos.

Instruções

1

Mexa constantemente e usar calor moderado ao usar leite de amêndoa sobre o fogão. O leite pode queimar ou formar uma pele se à esquerda no muito alto de uma temperatura.

2

Selecione um tempo de cozedura mais curto. Verifique os seus produtos assados ​​alguns minutos mais cedo do que quando a receita recomenda, como leite de amêndoa podem afetar o tempo de cozimento.

3

Aumente o agente espessante em pudim ou creme receitas. Adicione algumas colheres de sopa de amido de milho ou farinha porque o leite de amêndoa não contém gordura saturada.

4

Adicione uma colher de chá de vinagre de leite de amêndoa para receitas que exigem leitelho.

5

Evite adicionar ingredientes ácidos de amêndoa leite a menos que sua receita dita. Adicionando tomate ou limão para leite de amêndoa pode causar gelar.

6

Reduzir o açúcar para receitas doces. Reduzir o açúcar em um terço à metade para receitas de sobremesas desde leite de amêndoa é levemente adoçado.