Como substituir Abacates por Ovos em Custard

Como substituir Abacates por Ovos em Custard


Se você tem limitações dietéticas ou simplesmente preferem comer alimentos eggless, ainda é possível fazer suas sobremesas favoritas sem o uso de ovos. Se você estiver procurando por substituições de ovos para a sua receita de creme, você pode fazer a sua sobremesa eggless usando abacates vez. Abacate faz um substituto eficaz para os ovos -, bem como a manteiga - em muitas receitas de cozimento. Tenha em mente que quando você assar com abacates que fará com que sua comida para cozinhar de forma diferente, então assados ​​podem marrom mais rápido do que eles fazem com os ovos e bolos podem subir mais alto.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Calcular a quantidade de abacates que você precisa para substituir os ovos em sua receita creme. De acordo com a California Abacates direta, quando substituindo os seus ovos com abacates, use 2 colheres de sopa. a 1/4 xícara de purê de abacate para cada ovo que a receita pede.

3

Peel, pit e amasse os seus abacates. Meça a quantidade correta de abacates purê de substituir os ovos em sua receita.

4

Coloque os abacates em um processador de alimentos ou liquidificador com 1 xícara de leite condensado. Pulso ou misturar até obter uma mistura lisa e cremosa. Adicionar pequenas quantidades de água de cada vez para reduzir a espessura.

5

Adicione 1/4 xícara de açúcar e 1 colher de chá. de extrato de baunilha na mistura misturados e misturar novamente.

6

Despeje a mistura em seus ramekins. Asse no forno por 30 minutos. Verifique o creme depois de 15 minutos para garantir que o creme de abacate não é dourar.

7

Retire do forno e chill os ramequins. Decore com amoras. Sirva frio creme.