Tortillas são um grampo duradouro da Central e América do Sul culinária. Conquistadores primeiro documentou este poró à base de milho durante os anos 1400. Hoje, as culturas em todas as Américas e Europa usam a tortilla em pratos tradicionais e modernos. Um bem-feito, tortilla suavizou devem envelope de forma segura as coberturas no centro sem rasgar. Você deve suavizar a sua tortilla imediatamente antes de servir para alcançar este força e flexibilidade. Você pode aquecer uma tortilla de maneiras diferentes, dependendo de sua estrutura de tempo e ingredientes disponíveis.

Instruções

Microonda

1

Aqueça suas tortillas rapidamente no microondas com estas etapas. Espalhe 1 colher de sopa. de manteiga sobre uma toalha de papel.

2

Enrole oito a 10 tortillas na toalha de papel manteiga. A manteiga irá amolecer e umedeça as tortillas como eles microondas.

3

Coloque as tortillas envoltos em um prato de papel e micro-los por 20 a 30 segundos. Desembrulhar os tortillas e sirva imediatamente.

Fogão Top-

4

Aqueça 1 colher de sopa. de óleo de cozinha em uma frigideira ou frigideira até pequenas bolhas surgem na parte inferior. Tampe a panela com uma tela de splatter de segurança para manter o óleo de queimar suas mãos.

5

Coloque cada tortilla na panela de óleo de cozinha por 15 a 20 segundos. Vire a tortilha sobre com pinças e repita o processo de fritura do outro lado. Oil suaviza as tortillas, proporcionando sabor e umidade.

6

Transfira cada tortilla quente do fogão para uma toalha de papel por 10 segundos para remover o excesso de óleo. Virar a tortilla para o outro lado por 10 segundos. Guarde as suas tortillas em um embrulho prato ou papel alumínio coberto para preservar o suavidade úmida antes de servir.

Dicas:

• Use spray de cozinha antiaderente como um substituto saudável para cozinhar óleo ou manteiga. Você também pode usar água em vez de manteiga para umedecer as tortilhas no método de micro-ondas.
• Óleo de cozinha aquece rapidamente e pode causar queimaduras graves sem segurança adequada. Sempre use uma tela de segurança e não permita que crianças pequenas para ajudar a virar as tortilhas.