Você pode comprar de cor spray de alimentos para decorar sua crosta de gelo do bolo de uma mercearia. Anteriormente, a pulverização de cor para glacê de bolo implicou a compra de uma escova de ar e compressor. A técnica essencial para pulverização usando cor para a cereja do bolo é construir a sua cor em várias camadas finas, em oposição a uma espessa camada de gelo. Praticar em um pedaço de papel antes de aplicar o spray colorido para seu bolo.

Instruções

1

Agite a lata de spray de cor de alimento bem antes de usar.

2

Pratique pulverização a cereja no topo de um pedaço de papel ou papelão pesado antes de aplicá-lo para o seu bolo. Isso lhe dá uma idéia de quanta pressão a aplicar para a lata.

3

Spray de seu primeiro revestimento de cor de alimentos no topo do bolo e deixe-a secar.

4

Spray em um segundo, casaco leve de alimentos de cor pulverizar sobre a primeira camada.

5

Continue a pulverizar o bolo com casacos leves de cor até obter a cor desejada.

Dicas:

• Mantenha o seu braço movendo-se em um mesmo, movimento de vai-e-vem durante a utilização do gelo spray.
• Leve à geladeira seu bolo gelado por 15 minutos antes de aplicar a cobertura de pulverização.
• Agite a lata e desligando durante a pulverização para evitar grumos.
• Não pulverize o corante alimentar continuamente em um ponto ou a cor será executado e gotejamento.