Como Solte Brown Sugar no microondas

Como Solte Brown Sugar no microondas


Você pode usar um micro-ondas para soltar rapidamente aglomerados de açúcar mascavo. A maioria dos açúcares marrons são feitas por simples adição de quantidades variadas de melaço ao açúcar branco refinado. O melaço em açúcar mascavo tem uma tendência a ficar juntos fazendo adoçante difícil de colher e medir com precisão. O melaço é higroscópico, o que significa que, naturalmente, absorve água e vapor de água. Aquecimento e hidratação endurecido açúcar mascavo no microondas suaviza o melaço, tornando aglomerados mais fácil de quebrar-se.

Instruções

1

Despeje o açúcar mascavo endurecido em um prato de microondas seguro.

2

Despeje a água em um segundo prato de microondas seguro.

3

Definir o prato de água e o açúcar castanho prato ao lado do outro no forno de microondas e ajustar o temporizador para um minuto, em alta.

4

Imprensa sobre os aglomerados de açúcar mascavo com uma colher de madeira para ver se ele abrandou e vai desmoronar.

5

Mova os pratos para uma nova posição no microondas e cozinhá-los em alta por mais 30 segundos.

6

Confira os resultados de amaciamento marrom açúcar novamente pressionando sobre os caroços com uma colher de pau.

7

Continue a mover os pratos para uma nova posição por mais 30 segundos em alta até que o açúcar mascavo afrouxou.

Dicas:

  • Cozinhar o açúcar mascavo no microondas por mais de cinco minutos pode causar-lhe a derreter e endurecer. Verificar o status e mudar os pratos depois a cada 30 segundos.