Como Soak sementes de gergelim

Como Soak sementes de gergelim


Entusiastas de alimentos crus (e todos os amantes da boa comida) adoram sementes de gergelim, porque eles são uma excelente fonte de magnésio, ferro e cálcio, e eles podem ser usados ​​em uma variedade de pratos. Embebendo as sementes de gergelim antes de comer permite que você germinar as sementes, que ajuda na digestão. Ele também expele as toxinas latentes dentro das sementes. Especialistas afirmam que a imersão de sementes de gergelim também promove a absorção de minerais para o seu corpo. Embebendo as sementes de gergelim também desencoraja a presença de ácido fítico, que é pensado para tornar as sementes gosto amargo e reduzir os seus benefícios nutricionais.

Instruções

1

Despeje 1 xícara de sementes de gergelim em sua tigela. Acrescente 2 xícaras de água.

2

Cubra sua bacia frouxamente com um tecido respirável, como uma toalha. Certifique-se a toalha cobre a parte superior da taça. Deixe repousar durante quatro horas.

3

Escorra a água para fora de suas sementes de gergelim em seu coador de malha, em seguida, subir as sementes novamente.

4

Retorne as sementes para a tigela e adicione 2 xícaras de água. Coloque a toalha sobre sua taça novamente. Deixe de molho por quatro horas.

5

Escorra as sementes de gergelim água em seu coador e enxaguar as sementes novamente. Suas sementes estão prontas para o consumo.

Dicas:

  • Imersão funciona melhor à temperatura ambiente. Você pode mergulhar suas sementes no frigorífico se necessário, mas você terá que dobrar a quantidade de tempo que passam na água.