As sementes de abóbora, também conhecidos como pepitas, são uma boa fonte de fibras e nutrientes. Quando embebido em açúcar ou de água salgada, o sabor das sementes é aumentada à medida que são cozidos. As sementes de abóbora são um deleite saudável e fácil de preparar.
Instruções
1
Despeje as sementes para o grande pote.
2
Lave as sementes em água corrente para remover qualquer carne abóbora sobra. Escorra toda a água.
3
Cobrir as sementes com água. Adicione 1/4 xícara de sal ou açúcar para cada duas xícaras de água.
4
Agita-se a sementes, água, sal e / ou açúcar, até os grânulos se terem dissolvido.
5
Mergulhe as sementes durante a noite.
6
Drenar o açúcar e / ou de água salgada a partir das sementes.
7
Seque as sementes com papel toalha para remover o excesso de umidade.
8
Coloque as sementes em uma camada uniforme em uma assadeira. Deixe descansar por duas horas ou até secar.
9
Pré-aqueça o forno a 250 graus F. Asse as sementes durante uma hora, virando a cada 20 minutos, a fim de marrom-los.
10
Armazenar as sementes em um recipiente hermético por até três meses, ou até um ano na geladeira.