Stollen cozimento, um pão-fruitcake como o alemão, é tanto uma tradição de Natal na Alemanha como canções de Natal e presépios estão nos Estados Unidos. Esta tradição também inclui a forma na qual o stollen é cozida. O pão é mais fina e ambas as extremidades, com um cume no meio. Esta forma significa o nascimento de Cristo. Este pão é geralmente feita com uma combinação de amêndoas, passas e frutas de cores vivas.

Instruções

1

Asse o stollen algumas semanas antes você pretende servir-lo. O sabor melhora à medida que a idade, por isso espera vai torná-lo mais de um deleite para seus convidados. Armazená-lo em algum lugar legal, mas não refrigerado e não deixe que ele aqueça. Enrole-o firmemente em linho ou gaze durante este período.

2

Corte o stollen com uma faca, não quebrá-lo fora com as mãos. O pão deve ser comido com os dedos e servido à temperatura ambiente.

3

Sirva com pequenos pratos de suas conservas e manteiga favoritos, que podem ser espalhados sobre o pão para o sabor adicional. Você também pode adicionar uma colher de sopa de açúcar para o topo da stollen.