Polpa doce e terno pode trabalhar como um acompanhamento delicioso para quase todo o jantar pratos. Melhorar o sabor doce com frutas e açúcar ou adicionar ingredientes salgados para criar um perfil de sabor contrastante. Polpa de bolota é um de squash suave que se beneficia com a adição de frutas. Espaguete squash funciona como um substituto ideal para massas como as longas seqüências deste vegetal empresa tem uma consistência semelhante a massa cozida. Não importa qual esmagar você escolher, você pode vestir qualquer jantar com um prato squash.

Instruções

Squash doce

1

Corte uma polpa de bolota ao meio com uma faca afiada em uma placa de corte. Use uma colher para colher as sementes e matéria cadeia no centro de cada metade squash.

2

Adicionar um meia polegada de água para uma assadeira de vidro. Coloque as metades de squash, de face para baixo, no prato e leve ao forno a 325 graus por 22 minutos. Retire a polpa do forno e lançá-los sobre a face para cima e deixá-los asse por mais 22 minutos.

3

Corte duas maçãs e uma pêra ao meio e núcleo fora do centro com um descaroçador de maçãs. Finamente pique as frutas e coloque em uma tigela. Adicione 1/3 xícara de cranberries secas, 2 colheres de sopa. de açúcar mascavo e as raspas de uma pequena laranja. Polvilhe canela e noz-moscada sobre toda a mistura e mexa bem para combinar.

4

Derreta 3 colheres de sopa. de manteiga ou margarina em uma panela grande. Adicione a mistura de maçã e cozinhe em fogo médio até que a fruta é na cor dourada, mexendo ocasionalmente. Despeje 1/4 de copo de cidra da maçã e 1 a 2 colheres de sopa. de aguardente de mel. Mexa novamente e deixe a mistura cozinhar até ficar macio, cerca de oito minutos.

5

Tome as metades de squash de sair do forno e escorra a água. Encha as cavidades com a mistura de maçã. Coloque o prato de volta ao forno por mais 15 minutos, descoberto, até que a abóbora separa facilmente com um garfo.

Squash Savory

6

Corte um espaguete squash ao meio para uma refeição jantar saboroso. Retire as sementes no centro. Leve uma panela grande de água para ferver em fogo alto.

7

Coloque a abóbora na água fervente e deixe cozinhar por 18 minutos. Retire a polpa da água e coloque a face para cima em uma assadeira de vidro.

8

Corte um pimentão verde ao meio; remova os caules e as sementes e dados finamente. Pique até a metade de uma cebola grande amarelo. Despeje 2 colheres de sopa. de azeite em uma frigideira e cozinhe as pimentas e as cebolas até ficarem macias, em fogo médio.

9

Adicione 1/2 a 3/4 libras de terra salsicha italiana para a panela e deixe cozinhar até dourar, mexendo sempre. Desligue o fogo e coloque a panela de lado.

10

Faça Bechamel molho para derramar sobre o squash. Medida 2 colheres de sopa. cada um de azeite e farinha em uma panela de molho. Misture em fogo médio até a mistura começar a borbulhar. Desligue o calor. Enquanto mexendo, adicione lentamente 1 xícara de leite frio. Mexer em 1/2 xícara de iogurte natural. Ligue o fogo novamente e mexa constantemente até que a mistura engrosse e começa a ferver. Adicione sal e pimenta a gosto.

11

Colher a mistura de carne para dentro das cavidades spaghetti squash. Despeje o molho Bechamel através da mistura de carne e preencher a cavidade para o topo. Cubra com papel alumínio e coloque em um forno a 325 graus. Cozinhe por 18-20 minutos ou até que a abóbora esteja macia. Retire o papel alumínio para dourar o molho durante os últimos minutos.

Dicas:

• Coloque um par de palitos ao longo dos lados da polpa para a tenda da folha de cobertura. Ao tocar o molho, folha de alumínio dá um gosto metálico para o Bechamel.