Pudim de Natal é um prato popular na Inglaterra em torno dos feriados. Muitas pessoas ficam surpresas ao descobrir que ele não é pudim em tudo. É realmente um, doce pão bolo-like úmida, cheia de nozes, passas e outras frutas secas. Existem muitas variações sobre como fazer pudim de Natal e como servi-la.

Instruções

1

Deixe o pudim de Natal esfriar completamente sobre uma gradinha antes de servir. Caso contrário, o "pudim" vai desmoronar e cair.

2

Apare as pontas fora do pudim de Natal e reserve. Ele geralmente é um pouco demasiado seco para servir aos convidados.

3

Corte o resto do pudim de Natal em até fatias e coloque em uma travessa.

4

Despeje um molho quente custard sobre as fatias de pudim de Natal.

5

Decore com algumas folhas de hortelã fresca para complementar cor e algumas cerejas secas, para um toque de vermelho.

6

Sirva imediatamente para os hóspedes com café, gemada ou chá do feriado.

Dicas:

• Sirva o pudim de Natal em pratos de sobremesa individuais com o molho de creme.
• Troque o molho quente creme de creme gelado. Colher um montão de creme em cima de uma fatia de pudim de Natal. Você também pode substituir baunilha francês ou gemada sorvete com sabor.