Em 1741, jardineiro e sacerdote, o Padre d'Incarville, enviou o seu mentor, Bernard de Jussie o primeiro espécime registradas da fruta kiwi ou Actinidia chinensis. O botânico francês Jussie prestou pouca atenção à planta rara. Cem anos mais tarde, o kiwi foi "redescoberto" por Jules adventurist Planchon que observou o fruto que está sendo usado em medicamentos e bebidas, de acordo com a "Revista Arnoldia", uma publicação produzida pela Universidade de Harvard. Kiwis cresce em videiras e pode crescer tão alto quanto 15 pés. Este fruto maduro é carregado com vitamina C, E e potássio. Kiwi frutas frescas não contém sódio, gordura ou colesterol.

Instruções

1

Coloque o seu kiwi em uma peneira. Lave as frutas com água fria, retirar qualquer sujeira ou detritos. Pat o fruto seco com toalhas de papel.

2

Coloque a fruta kiwi em uma placa de corte. Corte o kiwi em fatias ½, cortando as extremidades primeiro. Coloque as fatias em um prato de servir.

3

Sirva o kiwi como uma laranja cortando o kiwi primeiro em quartos, em seguida, organizá-lo em um prato ou pires.

4

Trimestre e cortar o kiwi em pedaços do tamanho da mordida. Perfurar os pedaços com palitos e organizá-los em uma bandeja de servir.

Dicas:

• Kiwis faz um bom amaciante de carne por causa do que ele contém a enzima, actinidin.
• Esfregue a pele suavemente antes de comer-lo para remover algumas das imprecisão.
• Comer kiwi imediatamente se servi-lo com produtos à base de creme, como sorvete. Os ácidos de frutas irá dissolver o creme.