Iogurte grego difere da variedade americana em termos de sabor e consistência. Desde os gregos preferem seu iogurte denso e suave, os fabricantes de iogurte grego coe o iogurte, a fim de separar todo o soro de leite e outros líquidos dos sólidos leitosos. Este processo confere iogurte grego com uma textura cremosa e sabor delicado, tornando-a ideal para servir com uma variedade de carnes, amidos e legumes.

Instruções

1

Misture o iogurte grego com qualquer iogurte com sabor de morango americana. Top com mel grosso e polvilhe com as nozes tostadas, finamente picado. Sirva com pêssegos frescos fatiados ou blueberries como uma sobremesa ou um lanche rápido.

2

Shred e drenagem pepinos. Misture com alho, suco de limão, sal e pimenta. Mexer em iogurte grego e servir o molho em um giroscópio ou Souvlakia prato, juntamente com o campo de salada verde e tomate cunhas.

3

Prepare um pilaf de arroz picante com manteiga dourar, açafrão e suco de limão. Vire sobre um prato e cubra com as cebolas crisply frito. Colher iogurte grego sobre a parte superior, permitindo que ele derreta um pouco para o pilaf. Sirva bem quente.

4

Suco de limão Grill e espetos marinado em orégano de carne de porco e cordeiro. Centralize a carne em uma pita grego pocketless. Cubra com alface picada, tomate e iogurte grego. Dobre metades pita em direção ao centro e sirva com iogurte grego extra no lado para mergulhar.

5

Adicionar desintegrado, importado queijo feta grego, dill fresco e uma pequena quantidade de cebolinha finamente picada ao iogurte grego. Sirva o iogurte grego como um molho em um prato com almôndegas cocktail crisply frito, assado vermelhos, azeitonas sem caroço gregos e alcachofras marinadas.