Camarão é um prato popular principal ou secundário em restaurantes e buffets. É mais comumente servido cozido e frio, com um molho de mergulho. Enquanto camarão em restaurantes pode ser muito caro, camarão é realmente bastante barata para preparar em casa. Cozinhar e preparar camarão envolve a apenas alguns passos simples e algumas especiarias da cozinha comuns.

Instruções

1

Prepare o camarão. Cortar a parte de trás do camarão usando tesouras de cozinha ou uma pequena faca, seguindo o trato intestinal se você pode vê-lo. Utilizando a faca ou a extremidade da tesoura, remover o tracto intestinal em água fria corrente. Repita em todo o camarão.

2

Ferva 8-10 litros de água no fogão em uma panela grande. Adicione o Old Bay tempero, sal, tomilho, limão, pimenta caiena, alho esmagado e pimenta fresca para a água, pois é o aquecimento. Encha uma tigela com gelo e deixe-o ao lado do fogão.

3

Solte o camarão na fervura líquido de cozimento. Cozinhe até que a água voltou a ferver, de 5 a 10 minutos. Você vai conhecer os camarões são feitos quando eles se transformam-de-rosa. Desligue o queimador uma vez que os camarões são preparados.

4

Coe o camarão para fora do líquido de cozimento e cair na bacia de gelo para se refrescar. Retire as cascas de uma vez o camarão esfriaram, deixando as caudas intactas. Guarde o camarão descascado no gelo ou na geladeira até que esteja pronto para servir.

5

Para servir o camarão, colocá-los em um prato ou organizá-los em taças ou copos de largura. Sirva com fatias de limão e caseiro ou preparado molho de cocktail.