Como secar ou desidratar alho para caseiro de alho em pó

Como secar ou desidratar alho para caseiro de alho em pó


Faça seu próprio alho em pó por secagem, ou desidratação, dentes de alho. Depois que os dentes de secar, aterre o alho para fazer alho em pó caseiro, que muitas vezes é mais saboroso do que a loja-comprado alho em pó.

Instruções

1

Descascar o papel dos dentes de alho. Cortar todos os pontos ruins com uma faca. Cortar os dentes em meio longitudinalmente para reduzir significativamente o tempo que levará para secar.

2

Coloque as fatias de alho em uma assadeira. Aqueça o forno a 150 graus Fahrenheit e colocar o alho no forno. Vire a fatia muitas vezes até secar.

3

Coloque o alho seco em um moedor de café ou especiarias e moer até que o alho vira pó. Um processador de alimentos geralmente não moer finamente o suficiente para esta etapa, no entanto, você ainda pode usá-lo para moer o alho. Você só vai precisar encontrar um outro uso para os pequenos aglomerados de alho que não se fundamentam-se no processador de alimentos.

4

Coloque o alho chão em um recipiente e guarde-a em um local fresco e seco.

Dicas:

  • Use alho em pó caseiro em receitas como você usaria normalmente alho em pó.