Como se preparar Reforços de reposição antes de cozinhar

Seja para uma festa do Super Bowl ou para um churrasco de verão, fazendo peças costelas pode ser um deleite delicioso. Reforços de reposição são amados por amantes da carne em todo o mundo. Leia mais para aprender como preparar reforços de reposição antes de cozinhar.

Instruções

1

Lave as mãos antes de cozinhar ou preparar qualquer alimento com a mão. Limpe as peças sobressalentes costelas primeiro antes de preparar e adicionando especiarias. Estes reforços terá um pouco de gordura superior e pele prata que você vai precisar de limpar.

2

Afiar suas facas de chef com um apontador. Certifique-se de que eles são excepcionalmente afiada como você vai ter que cortar algumas peças difíceis sobre seus reforços de reposição.

3

Pegue a carne e coloque-a sobre uma superfície dura. Use a sua faca para cortar a parte superior de gordura ao longo do lado superior das costelas. Como você está cortando, você pode puxar para trás a gordura. Este corte torna-se de que todos os tecidos resistentes que se conectam a carne são removidos.

4

Deixar um pouco de gordura na carne de sabor durante o cozimento. Fat mantém o encontro saborosa, suculenta e macia. Coloque todos os seus pedaços de gordura ao lado de sua carne e começar tempero.

5

Use sal e pimenta como seus temperos para começar. Certifique-se de colocar tempero em ambos os lados, o que trará o sabor. Você pode adicionar outros molhos, como empurrão jamaicano, especiarias tailandesas ou molho de churrasco.