Obtenha mais vegetais na sua dieta sem sacrificar o sabor. Pão abobrinha usa a umidade em abobrinha ralada para adicionar volume, sabor e textura para, um pão rico densa servido no café da manhã ou chá. Ao escolher abobrinha para fazer pão, optar por finas, espécimes jovens. Estes terão menos sementes e não ser esponjosa. Saindo da casca sobre a abobrinha antes de ralar é opcional. A pele macia é totalmente comestível, desde que você lave a abobrinha cuidadosamente antes da fragmentação.
Instruções
1
Scrub e enxaguar a abobrinha com água.
2
Pat a abobrinha secar com papel toalha.
3
Coloque um ralador de caixa acima de um prato.
4
Corte a ponta arredondada de flor de abobrinha com uma pequena faca. Localizar a extremidade da flor, olhando para um pequeno círculo na extremidade oposta da abobrinha do caule lenhoso.
5
Segurar a abobrinha da extremidade de haste perpendicular à porção de topo do ralador do lado com os furos médios.
6
Empurre a abobrinha até camada de fragmentação. Levante a abóbora desde a parte inferior do ralador e devolvê-lo ao topo. Repita rasgando a abobrinha dessa maneira até que apenas os restos estaminais. Um zucchini deve render entre 1/2 xícara e 1 xícara de abobrinha ralada ou desfiado.
7
Adicione a abobrinha desfiado à sua receita de pão quando instruído.
Dicas:
- Use um processador de alimentos com o disco triturador. Cortar ambas as extremidades fora a abobrinha e alimentá-lo através da rampa para triturar. Esta é a melhor opção se você está fazendo um grande lote de pão e precisa de um monte de abobrinha desfiado.