Como se preparar para fritar camarões

Como se preparar para fritar camarões


Camarões semelhante ao camarão, mas têm duas garras de pinça na frente de seus corpos, como lagostas. Suas pequenas garras não fornecem qualquer tipo de carne adicional; como o camarão, caput carne deste animal é o corpo. Uma boa maneira de preparar este alimento suculenta é fritá-lo. Selar no sabor do camarão e adicionar uma camada de crise revestindo os frutos do mar antes de fritar.

Instruções

1

Torça a cabeça, segurando o corpo do camarão em sua mão direita, segurando a cabeça na esquerda. Descasque fora a casca pelo primeiro retirar as minúsculas múltiplas pernas. Isso vai soltar a casca do corpo. Puxe o shell de distância e deixar a cauda. Deixando a cauda faz uma apresentação agradável e dá uma porção útil para segurar.

2

Posicionar o Deveiner no topo da parte de trás do camarão. Movê-lo através do corpo do camarão remover a linha preta de resíduos localizado lá. Não pressione excessivamente, apenas o suficiente para forçar o lixo para fora.

3

Coloque os camarões em uma peneira. Lave os camarões usando água fria.

4

Retire os camarões do coador e seque-os com papel toalha. Coloque os camarões em uma bandeja.

5

Coloque a frigideira anti-aderente no fogão. Despeje em 1/2 xícara de canola ou óleo vegetal. Vire a configuração de calor para baixo a médio. Permitir que o óleo para aquecer por 1-2 minutos ou até que bolhas ligeiramente quando você polvilhe em uma pitada de farinha.

6

Despeje a farinha, 1/2 colher de sopa. de alho em pó, 1/2 colher de chá. de sal e pimenta em uma assadeira rasa misturá-los juntos com um garfo. Polvilhe 1-2 colheres de sopa. de água na farinha para torná-lo ligeiramente pastosos.

7

Dragagem do camarão na massa de farinha temperada cobrindo ambos os lados.

8

Coloque o camarão em óleo quente para fritar. Cozinhe o camarão por dois a três minutos, virando-os uma vez antes de colocá-los em um ambiente limpo, prato toalha de papel-alinhado. Use uma colher de cabo longo com fenda para remover os camarões fritos.