Há uma maneira correta de preparar ovos mexidos para garantir ótima sabor, textura e aparência. Além disso, há muitos ingredientes diferentes que podem ser adicionados durante a fase de preparação para adicionar alguma variedade para um já deliciosa e saudável refeição. Siga estes passos para preparar ovos mexidos superiores antes de cozinhar.

Instruções

1

Quebrar dois ovos em uma tigela limpa para cada pessoa que vai estar comendo. Tome cuidado para não deixar cair qualquer shell. Se o fizer, simplesmente lavar as mãos e lança-o fora.

2

Dê um toque ou dois de leite com baixo teor de gordura. Você também pode usar todo o leite, creme ou meio a meio. Isto irá adicionar a umidade e um melhorada, sabor rico. Você pode até mesmo adicionar o leite livre de lactose, se você é intolerante à lactose.

3

Misture as gemas e as claras juntamente com um batedor de arame até que a mistura de ovos é uniforme na cor. Um batedor de arame com fios finos é melhor do que um com fios grossos. Isso pode levar até um minuto inteiro, dependendo de quantos ovos você tem. O tempo mais longo batendo vai arejar os ovos e torná-los mais macio.

4

Adicione quaisquer outros ingredientes que você gosta. Sal e pimenta, creme de queijo, salsa ou molho para salada são todas as escolhas interessantes. Basta lembrar que os itens coloridos vai mudar a cor de sua mistura de ovos, portanto, não deixe que o alarme você.

5

Experimente com diferentes ovo e combinações de ingredientes adicionais. Os ovos são uma barato e nutritivo ou almoço leve que você pode desfrutar de muitas vezes.