O maracujá é uma fruta tropical doce que é nativa da América do Sul e é cultivado principalmente por sua sucos, polpa e sementes. A parte comestível desses frutos é escondido debaixo de uma pele de couro amargo, profundamente roxo ou amarelo,. Maracujá também é nutritiva, uma vez que é rica em beta-caroteno, potássio, vitamina C, e fibra dietética. Existem dois tipos principais de maracujá, um é amarelo e o outro é roxo. As amarelas são usadas para fazer suco, enquanto as roxas são vendidos como frutas frescas.

Instruções

Preparando um Maracujá

1

Escolha um maracujá suave, bem colorido e ligeiramente esponjosa.

2

Pegue um par de tesouras de cozinha e cortar a parte superior do maracujá.

3

Tome uma colher e colher fora as sementes ea polpa em uma tigela.

4

Esvaziar a polpa e as sementes da bacia em uma peneira para remover o excesso de polpa. A polpa é comestível, mas um pouco mais amarga do que as sementes e sucos.

5

Sirva sobre desertos, saladas, ou adicioná-la a sua bebida favorita ou molhos para o sabor adicional.