A carne de um Jack Crevalle é vermelho escuro, mas muito saboroso se preparado adequadamente. Seguindo esses procedimentos vai fazer uma refeição barata, deliciosa e quase greaseless.
Instruções
1
Filé a Jack se pequeno o suficiente; caso contrário, use uma serra para cortar bifes 3/4 de polegada de espessura. Coloque em um saco do congelador após mal cobrindo o peixe com manteiga. Obter o máximo de ar para fora do saco possível e leve à geladeira por 4-8 horas.
2
Pegue a Jack para fora do saco. O soro vai ser rosa escuro eo Jack será sobre o mesmo tom. Não seque-o. Coloque-o em uma assadeira rasa e asse a 350 graus por 30 minutos. Não se preocupe para pré-aquecer. Quando os 30 minutos estão acima, retire todos os ossos e pele. Pique a carne e misture-se no resto dos ingredientes.
3
Abanada 4 tortillas de cada vez na água, retire o excesso, coloque em um prato e microondas na potência máxima 20 segundos em ambos os lados. Rapidamente deitado sobre uma superfície plana, coloque a mistura Jack em cada tortilla, enrolá-lo e colocar em uma caçarola prato levemente untada.
4
Decore os burritos na assadeira com um ou todos os seguintes: cebola picada, molho de taco, jalapenos fatiados e queijo ralado.