Flores comestíveis com as pontas de suas pétalas geado com açúcar fazem decorações do bolo elegante. Muitas flores como as flores de camomila, flores de madressilva ou mesmo a cabeça de um gerânio vanilla- ou com aroma de chocolate são comestíveis e pode virar um bolo simples em uma bela. Preparação flores comestíveis leva apenas uma pequena quantidade de tempo, mas pode ter um efeito grande. Com um par de ingredientes comuns que você pode doces um lote de flores comestíveis para dispersar em bolos, biscoitos e outros doces.

Instruções

1

Lavar várias flores comestíveis delicadamente por nebulização-los com um frasco de spray e limpeza da água. Não use sabão. Flores como violetas, lírios de dia, cravos e malmequeres são todos comestíveis. Certifique-se as flores que você compra são seguros para o consumo e são cultivados livres de pesticidas e produtos químicos.

2

Agite do excesso de água. Cortando estames, caules, folhas e pétalas quaisquer feias com um pequeno par de tesouras.

3

Coloque uma camada de toalhas de papel em uma assadeira. Coloque as flores suavemente sobre uma toalha de papel. Permitir que as flores para o ar seco. Leve à geladeira as flores até que esteja pronto para usá-los.

4

Bata 2 claras de ovo em uma tigela pequena com um garfo. Adicione 1 colher de sopa. de água. Bata novamente até que os ovos e água são bem misturados. Não espumar a mistura de ovos.

5

Despeje 1/2 xícara de açúcar refinado em uma tigela.

6

Remover as flores da geladeira. Segure a flor pela base ou broto da flor. Mergulhe as pétalas de uma flor nas claras de ovos. Levante a flor e agitar suavemente a mistura de ovos excesso.

7

Coloque a flor de face para baixo na bacia de açúcar. Agitar suavemente a bacia para cobrir as pétalas molhadas com açúcar. Vire a face flor up. Colher mais açúcar sobre a flor para cobrir completamente as pétalas.

8

Agitar o excesso de açúcar a partir da flor e coloque-o na assadeira. Use um palito para separar as pétalas que ficaram juntos. Repita com as flores restantes.

9

Permitir que as flores se secar à temperatura ambiente. Uma vez seco, cobrir as flores com outra camada de toalhas de papel. Coloque as flores na geladeira até que esteja pronto para decorar com eles. Flores deve durar de 1 a 3 dias. Descarte flores murchas.

Dicas:

• Rosas, lilases, amores-perfeitos e snapdragons também são comestíveis.
• Colorir o açúcar com várias gotas de corante alimentar para criar um efeito interessante sobre suas flores preparados. Permitir que o açúcar para secar antes de a aplicar pétalas de flores.
• Evite comer os brotos ou estames de flores comestíveis. Eles podem ter um gosto amargo e desagradável.