Chocolate e morango são dois dos sabores de sobremesa mais populares. Mesclando os dois é uma combinação natural e bem sucedida. Uma das maneiras mais simples para satisfazer um desejo de ambos morango e chocolate é comer um morango coberto de chocolate. Preparando uma receita de morangos cobertos de chocolate, comer apenas alguns, em seguida, congelar as sobras é uma solução prática para pessoas que têm um guloso, mas não quer excesso de entrar.

Instruções

1

Forre a assadeira com papel de cera.

2

Lave os morangos e deixá-los fora a poucos minutos para o ar seco. Não apare as hastes.

3

Encha a panela de fundo de uma caldeira dobro com água.

4

Coloque-o sobre o fogão e ligue o gravador, trazendo a água para ferver.

5

Coloque o chocolate na bandeja superior do banho-maria.

6

Mexa o chocolate como ela derrete até que ele tem uma consistência suave e uniforme.

7

Removê-lo do calor.

8

Mergulhe os morangos no chocolate, cobrindo toda a parte vermelha, comestível da baga, deixando apenas o caule verde descoberto.

9

Coloque o morango mergulhado na folha de cozimento para endurecer. Eles podem permanecer na folha de até seis horas antes que eles precisam ser cobertos.

10

Embale os morangos em um recipiente hermético com tão pouco espaço extra possível. Um saco de freezer selado-zip seria uma boa escolha.

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Descongele por uma hora antes de comer.

Dicas:

• Normalmente, morangos com cobertura de chocolate não são mergulhados todo o caminho até o tronco. No entanto, quando as bagas são congelados a sua estrutura interna mudará causando suco para ser libertado. A menos que você encerrar toda a baga no chocolate, que vai ser uma bagunça suculento depois de descongelado.