Como se preparar caseiros frango Nuggets

Como se preparar caseiros frango Nuggets


Nuggets de frango são um item de almoço e jantar bem recebido por muitas famílias, mas as variedades comerciais ou congelados, por vezes, deixam algo a desejar. Ao invés de comer nuggets feitos de ingredientes de mistério, você pode fazer suas próprias nuggets de frango em casa usando peitos de frango. Sirva os nuggets de frango, juntamente com uma variedade de molhos acabar - limpeza do rancho, molho de churrasco ou molho de pimentão doce - para uma refeição que irá satisfazer paladar de seus convidados. Se você assar essas pepitas, você pode congelá-los para uma refeição de uma etapa mais tarde na semana; apenas aquecer no microondas quando você estiver em curto tempo.

Instruções

Pan-Fried Chicken Nuggets

1

Corte £ 1 de desossadas, peito de frango sem pele em 1-por-2-por-3-in. peças. Adicione os pedaços de frango para um saco de plástico do tamanho de um galão junto com 1/2 xícara de iogurte natural. Selar e amasse o saco para revestir completamente o frango. Leve à geladeira durante a noite de galinha para melhores resultados. Se o tempo é curto, leve à geladeira por pelo menos uma hora.

2

Misture cinco fatias de trigo integral ou pão branco em um processador de alimentos. Pulse até o pão atinge a consistência de migalhas finas. Defina as migalhas de pão de lado.

3

Adicione 1 xícara de migalhas de pão, 1/2 xícara de farinha de trigo e 1/2 xícara de farinha de milho para um saco de plástico galão de tamanho. Despeje em uma colher de chá. de pimenta preta terreno, 1/2 colher de chá. de sal e 2 colheres de sopa. de sopa de salsa picada. Agitar os ingredientes secos para combiná-los.

4

Escorra a marinada iogurte de os pedaços de frango. Bata um ovo e despeje sobre o frango. Vire os pedaços de frango no ovo para revestir cada lado.

5

Coloque cada pedaço coberto de ovo de galinha no saco com os ingredientes secos. Adicionar 3-5 peças de cada vez. Selar o saco e agitar para revestir o frango.

6

Despeje canola suficiente ou óleo de amendoim em uma frigideira pesada de fundo para que ele cobre a parte inferior de 2 pol. da panela. Aqueça o óleo em fogo médio-alto até que aparece quando você regar uma gota de água para ele.

7

Retire cada pedaço de frango do saco usando um garfo. Adicione o frango - uma peça de cada vez - no óleo quente. Adicionar mais frango para a panela. Certifique-se de não sobrecarregar as peças; eles não devem tocar uns aos outros.

8

Frite o frango em cada lado por cinco minutos ou até que o exterior é marrom e os sucos executar claro depois de um pedaço é cortado ao meio.

Frango assado Nuggets

9

Corte 1 libra de frango em 1-por-2-por-3-in. peças. Marinar o frango em 1/2 xícara de iogurte natural na geladeira por pelo menos uma hora; marinar durante a noite é o melhor.

10

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.

11

Adicione 1 xícara de migalhas de pão, um copo de flocos de milho, 1 colher de chá. de pimenta preta terreno, 1/2 colher de chá. de sal e 3 colheres de sopa. de queijo parmesão para um saco de plástico galão de tamanho. Agitar o saco selado para misturar os ingredientes.

12

Drenar o líquido a partir da galinha. Bata um ovo e despeje sobre o frango. Inverter cada peça, de modo que ele é completamente coberto em ovo.

13

Adicione o frango - 3-5 pedaços de cada vez - para o saco de ingredientes secos. Selar e agitar o saco para revestir as peças.

14

Borrife uma assadeira com óleo. Retire os pedaços de frango do saco com cuidado, usando um garfo. Arrume os pedaços de frango na assadeira para que eles não estão tocando.

15

Asse o frango em 400 graus Fahrenheit por 25 minutos ou até que o frango não é mais rosa no interior e os sucos executar claro quando você corta um pedaço ao meio. O panificante também deve ser marrom dourado neste momento.

Dicas:

  • Você pode renunciar a fazer suas próprias migalhas de pão e usar migalhas de pão embalados para a panificação estava queimada.
  • Lave as mãos e tudo o que entra em contato com o frango cuidadosamente com água quente e sabão para evitar a propagação de bactérias.