Ovos cozidos não são apenas para decoração e escondendo na Páscoa! Estas deliciosas iguarias culinárias pode ser servido em uma variedade de maneiras. Cortar ou cortar alguns e adicioná-los à saladas, sanduíches, sopas e ensopados. Spice acima de biscoitos comuns e calda por cortar-se e adicionando um punhado de sua receita favorita. Ovos cozidos pode ser servido puro ou em conserva com uma fatia de limão e torção de sal. Apenas certifique-se os ovos que você está se preparando para quebrar estão totalmente cozidos ou você terá uma bagunça pegajosos em suas mãos.

Instruções

O teste de rotação

1

Colocar um ovo em seu lado em uma bancada, mantendo longe da borda.

2

Girar o ovo com um movimento do pulso. Se o ovo gira livremente, então você sabe que o ovo é cozidos. Se a rotação do ovo é vacilante, o ovo está cru.

3

Pare o ovo de spinning. Se o ovo continua a girar sobre si própria, o ovo é cru. A razão pela qual o ovo vai continuar a girar depois de ter parado de girar é porque o líquido cru no interior do ovo ainda está em movimento.

O Teste de Vela

4

Coloque a vela no suporte de vela e definir sobre uma superfície plana e firme. Certifique-se de que a área circundante está livre de todos os líquidos inflamáveis ​​ou outros itens inflamáveis.

5

Desligue ou diminua as luzes na sala.

6

Acenda a vela.

7

Comprima o ovo entre o polegar eo frente-dedo, preparando a base do ovo contra o polegar ea ponta do ovo contra o seu fore-dedo.

8

Segure o ovo até a luz de velas ou para a lanterna. Se você ver a sombra do saco vitelino, o ovo está cru. Se você não vê uma sombra, o ovo é completamente cozidos.

Dicas:

• Ovos cozidos gosto melhor se ovos frescos são usados. Uma ótima maneira de testar seus ovos para o frescor é submergir-los em uma tigela com água fria. Ovos frescos vai descansar na parte inferior e ovos podres vai flutuar até o topo. Quaisquer ovos que flutuam deve ser jogado fora imediatamente.
• Um ovo cozido suave irá reagir de uma forma semelhante a estes testes como um ovo cru.