O leite é uma fonte vital de proteínas, vitaminas e minerais necessários para o crescimento e desenvolvimento do seu corpo. Condições de armazenamento, altas temperaturas e alto teor de umidade são algumas das razões que fazem com leite para estragar. As bactérias no leite estragado produzir ácido que coalha o leite. Examinar a textura, cor e sabor do leite para determinar se ele é coalhado.

Instruções

1

Observar na textura do leite vertendo-a em um vidro. Se o leite tem uma consistência espessa e é irregular como iogurte, tem coalhado.

2

Examinar a cor do leite. Se perdeu a sua cor branca e amarela ou incolor virou, tem coalhado. )

3

Prove o leite. Se ele tem um sabor ligeiramente amargo, é coalhado. Use a leite azedo para preparar queijo cottage ou creme de leite em vez de descartá-lo.

Dicas:

• Use o leite pelo seu "antes da data Best" para evitar a deterioração. O leite pode ser consumido até sete dias após o "Melhor antes da data" se armazenado na geladeira em 40 graus centígrados; no entanto, o seu valor nutricional se deteriora com o tempo.
• Não restaure o leite para sua embalagem original depois de coloca-lo em um jarro de servir. Isso impedirá que o leite se estrague. (Consulte Recursos 3)