Enquanto a maioria dos cozinheiros estão familiarizados com culinária de frango, de uma forma ou de outra, muitos podem não estar cientes dos perigos de manter a galinha crua na geladeira por muito tempo. Frango é um dos alimentos mais facilmente contaminados com salmonela, e embalagem ou armazenamento inadequado pode aumentar as chances de o frango vai mal. Preste muita atenção a quaisquer sinais de deterioração, e jogar fora todos os pedaços de frango que você tem dúvidas sobre.

Instruções

1

Verifique o pacote de frango uma data de expiração para. Se você comprou o frango em uma mercearia e não congelados, a data deve ser válido. Se o frango é passado a data de validade, mesmo se não há sinais evidentes de deterioração, jogá-lo fora.

2

Remova qualquer frango cru que tem sido em sua geladeira por mais de dois dias. Se você tiver de frango que você precisa para armazenar por mais de dois dias, congelar-lo imediatamente e usá-lo mais tarde, depois de descongelá-lo para fora. Frango refrigerado mais de dois dias é provável estragado ou próximo a ela, e deve ser descartado.

3

Sinta a superfície da carne de frango. Se você sentir quaisquer partes ou sliminess secas-out, o frango é ruim. Jogá-lo fora e lave bem as mãos com água e sabão.

4

Cheirar o frango. Às vezes, frango vai mal antes de sua data de validade por causa da forma como foi tratada na loja. Qualquer frango cru com um mau cheiro é suspeito. Jogá-lo fora.

5

Olhe para o frango. Bad frango irá desenvolver uma tonalidade verde, especialmente nas articulações entre a perna e coxa e entre o peito e asa. Deite fora qualquer frango esverdeada que você encontrar.

Dicas:

• Se houver qualquer dúvida sobre o frango, descarte-a e lave bem as mãos.