Como remover sal de alimentos processados

Como remover sal de alimentos processados


Os alimentos processados ​​são convenientes, mas eles também podem vir com conteúdo extremamente elevados de sódio. Você pode estar assistindo a sua ingestão de sódio para uma variedade de problemas de saúde, ou talvez você simplesmente não pode resistir ao sabor de alimentos excessivamente salgados. Seja qual for o motivo, você tem várias opções para reduzir a quantidade de sódio que você está comendo, mesmo se você não se preparar a comida mesmo. É possível encontrar o seu alvo a ingestão de sódio, sem sacrificar a conveniência de desfrutar de uma variedade de alimentos processados.

Instruções

1

Lavar alimentos enlatados. Muitos alimentos enlatados, como feijão e carnes, vêm em um líquido conservante que é carregado com sal. Você pode se livrar de alguns dos sal derramando o alimento em uma peneira e cuidado em água sobre a comida.

2

Remover panado. Muitas vezes, a maior parte do sal de alimentos panados está contido dentro da própria cobertura com pão ralado. Remover a cobertura com pão ralado depois a comida é descongelado ou depois da cozedura para reduzir o teor de sal. Depois de retirar a panificação estava queimada, usar um substituto de sal para adicionar algum sabor de volta.

3

Mergulhe alimentos, como carnes, que são curados sal. Os alimentos que são curados sal são preservadas com sal e muitas vezes completamente embebido com a solução conservante salgado. Assim, lavagem pode não ser suficiente para eliminar o excesso de sal. Certos tipos de carnes curadas, como presunto, por exemplo, pode ser suavemente esfregada para remover o revestimento rico em sódio.

4

Diluir líquidos. Se você está tentando reduzir o teor de sódio de uma sopa processados, tente misturar a quantidade de sopa que se encaixa em seu sódio em particular precisa com água ou leite, que é baixo teor de sódio. Adicionando uma variedade de ervas e especiarias, ou usar um substituto do sal, vai garantir que você não se diluir o sabor da sopa.

5

Reduzir o teor de sódio de toda a refeição. Se você não consegue encontrar uma maneira de reduzir o sal de um determinado alimento, talvez porque ele já está cozido, você ainda pode manter sua ingestão de sódio para a refeição para baixo. Cortar o tamanho da porção da comida rica em sódio e emparelhá-lo com alimentos de baixo teor de sódio. Consulte a seção Recursos para uma lista de alimentos que são baixos em sódio.