Você ama sua placa de corte de bambu para a sua utilidade e estética que traz para sua cozinha. Uma placa de corte de bambu pode ser uma ferramenta tanto para o seu corte e servindo necessidades. Eles têm uma desvantagem, no entanto, em que você não pode simplesmente executá-los através da máquina de lavar louça para livrá-los dos odores fortes que às vezes vêm com a culinária. O alho é um grande criminoso no reino da cozinha cheira.
Instruções
Como remover o odor de alho a partir de uma placa de estaca de bambu
1
Lave sua tábua de cortar completamente com um detergente suave. Não vasculhar sua placa com uma palha de aço ou uma esponja áspera; isso só vai causar pequenos cortes que podem partículas de alimento armadilha. Enxágüe bem e seque.
2
Limpe sua placa com um pano macio e 1 colher de sopa. (Ou mais) de vinagre branco. Isso vai ajudar a desinfectar a superfície e prepará-lo para uma limpeza mais profunda.
3
Esfregue a superfície da placa com o suco de 1 limão, certificando-se de cobri-lo completamente. O suco de limão é um ácido forte; apenas o ácido do estômago é mais forte na escala de pH. Combinado com o seu aroma agradável, ele age como um limpador natural. O ácido no limão vai ajudar a neutralizar o odor de alho.
4
Polvilhe cerca de 1/2 xícara de sal-gema em sua superfície de bordo. Você não precisa para moer-lo em; apenas esfregue-o sobre gentilmente. O sal é um bom absorvente e vai tirar toda a umidade em sua placa que está contribuindo para as fortes cheiros presas dentro.
5
Mantenha a bordo durante a noite com a mistura de sal e limão nele. Na parte da manhã, enxágüe bem e ar seco.
6
Limpe a placa de corte com óleo mineral. Isto não só irá aumentar a longevidade da superfície de corte, mas ajuda a selar a madeira e impedir que partículas de alimentos e sucos de afundar na superfície e segurando cheiros fortes, como alho e cebola.
Dicas:
- Nunca coloque sua placa de corte de bambu na máquina de lavar. Isso vai quebrar a madeira e colas muito mais rápido e, eventualmente, causar deformação.