A remoção da pele de um amendoim faz a diferença entre o gosto amargo de revestimento exterior e o sabor da leguminosa dentro. Peanuts são cobertos em uma pele vermelha que cobre o amendoim dentro da concha. A pele não oferece uma textura atraente ou sabor de manteiga de amendoim, amendoins torrados lanche ou coberturas de amendoim picado. Eliminar peles de amendoim com o mínimo de esforço antes ou depois de cozinhá-los. Aproveite o sabor fresco de amendoins enquanto fornecendo seu corpo com nutrientes como ácido fólico, manganês, vitamina B e proteína.

Instruções

Cru

1

Espremer a casca de um amendoim em casca entre os dedos para quebrá-la.

2

Remova o amendoim do pod.

3

Esfregue a pele vermelha entre os dedos para retirá-la da de amendoim.

Assado

4

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Forre uma assadeira com amendoim sem casca.

5

Coloque a panela no forno e assar o amendoim por cerca de 5 minutos.

6

Retire os amendoins do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.

7

Esfregue os amendoins entre o polegar eo dedo indicador para remover as peles.

Fervido

8

Traga uma pequena panela de água a ferver.

9

Despeje amendoim em casca na água e ferva-os por cerca de 3 minutos.

10

Despeje os amendoins em uma peneira para drená-los. Retire as cascas de amendoim.

11

Retire a pele com os dedos.