Como remover a areia da Amêijoas ao vivo

Qualquer amante de marisco irá atestar que a alegria de comer um delicioso pedaço de marisco podem ser rapidamente eclipsado pela textura. Por mais que um grão de areia entre os dentes vão mudar totalmente o foco do gosto à textura, e ela deixará de ser agradável. Felizmente, é possível desfrutar de uma refeição de mariscos preparados na hora, sem mastigar com a boca cheia de areia para fazê-lo.

Instruções

1

Limpe a parte externa do molusco. Coloque-as em uma tigela com água fria, para garantir que você não matá-los no processo. Você vai precisar deles vivos para a próxima etapa. Use uma escova de limpeza para limpar a parte externa dos moluscos, enxaguá-los e colocá-los em outra tigela com água fria até que todos os moluscos apareça limpo a partir do exterior.

2

Mexa ¼ a ½ xícara de farinha de aveia, farinha de milho ou farinha na bacia de água que contém as amêijoas. Mexa vigorosamente. É quase impossível para matar os mariscos por acotovelando-los.

3

Coloque as amêijoas na geladeira e ir embora durante 1 hora. A próxima parte é até as amêijoas.

4

Durante a hora que eles estão na geladeira, os moluscos vivos vai tomar a iniciativa de cuspir toda a areia e impurezas, deixando você, carne de molusco fresco e limpo.

5

Depois de uma hora, repita o Passo 1. Os moluscos estão prontos para cozinhar, limpar de toda a areia.

Dicas:

  • Amêijoas que não abrem por si durante o processo de cozimento não deve ser comido como eles podem deixá-lo doente.