Os proponentes de beber água alcalina afirmam que pode reduzir o risco de câncer, doenças cardíacas e alergias, entre outras doenças. O nível de acidez dentro de uma substância é medida na escala de pH, que define como altamente ácidas 0 e 10 como altamente alcalina. O corpo e a água são, em geral 7 na escala de pH, que é considerado neutro. No entanto, a água da torneira e a água podem também conter substâncias que diminuem o pH abaixo de 7, que exige a água a ser tratada para recuperar um nível de pH neutro.

Instruções

1

Despeje a água no recipiente, deixando algum espaço abaixo da tampa para permitir que a água se move quando agitando o recipiente.

2

Deixe cair uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio na água, feche a tampa e agite bem.

3

Retire a tampa e mergulhar uma tira de pH na água para verificar o nível de pH é igual ou superior a 7. Se não, adicione um pouco mais de bicarbonato de sódio, agitar e teste novamente com uma nova tira de pH até que o nível de pH adequado foi atingido. Se o pH vai longe demais acima de 7, adicione água pura e reteste.

Dicas:

• De acordo com MayoClinic.com, a pesquisa não verificou a maioria das alegações sobre os benefícios de saúde de beber água alcalina.