Como Puff trigo

Como Puff trigo


O processo de soprar grãos foi inventado por Alexander P. Anderson em 1895. Ele acidentalmente causou uma explosão em seu laboratório, que resultou em arroz tufado. Quaker Oats rapidamente apoiou este processo e assim começou indústria breakfast cereal grão a inchado. Grãos como arroz, trigo e milho são soprados para fazer cereais como o arroz Krispies, Cheerios, Corn Pops e trigo soprado. Soprar trigo em resultados em casa em, um kernel mastigável assado. Comercialmente trigo inchado é feito com equipamentos pesados ​​que coloca £ 200 de pressão na massa de pão de trigo extrudido.

Instruções

1

Despeje 1 xícara de grãos de trigo para o popper.

2

Adicione 1/4 xícara de óleo. Os grãos precisam de umidade para aquecer e pop aberto. O óleo dá umidade e também adiciona um pouco de sabor.

3

Rode o popper e deixá-lo correr até o trigo começa a abrir pop e cheira como assar pão. O tempo é diferente para todos os poppers e todos os tipos de trigo, então apenas ficar perto e vê-lo. Uma vez que ele racha aberto e cheiros assado, que é feito.

4

Remova o rachado, trigo torrado e deixe esfriar.

5

Adicione os grãos de trigo de granola ou de energia bares caseiros para a nutrição acrescentou.

Dicas:

  • Reduzir a gordura, adicionando menos petróleo. Experiência com o seu popper para ver o que quantidade de óleo funciona melhor para o seu gosto.
  • Tem havido alguma pesquisa que soprar grãos altera a estrutura química e torna tóxico.