Como Provar-Test da manteiga de amendoim

Como Provar-Test da manteiga de amendoim


Talvez você tem um filho mimado que só come nome de marca de manteiga de amendoim, ou talvez você tem uma aposta com um amigo sobre o que marca de manteiga de amendoim tem um gosto melhor. Em ambos os casos, você pode resolver a questão com um teste de gosto cego. Cada marca de manteiga de amendoim vem com uma percepção baseado em publicidade e experiências passadas, testando tão cego cada manteiga de amendoim pode ajudar alguém a decidir qual o produto que ele realmente prefere.

Instruções

1

Coloque 1 colher de sopa de manteiga de amendoim em um copo de papel descartável. Repita para cada testador e para cada manteiga de amendoim que você deseja testar, usando um copo separado para cada produto.

2

Escreva em cada copo de papel com uma única letra ou número. Note-se que o número e sua manteiga de amendoim correspondente em uma folha de papel para que você possa consultá-lo mais tarde.

3

Apresentar os copos para os testadores e pedir-lhes para avaliar cada amostra. Os critérios podem incluir a aparência, aroma, textura e sabor global. Peça-lhes para tomar notas de prova detalhados ou classificar as manteigas de amendoim em uma escala de 1-10.

4

Limpar paladares dos testadores entre cada amostra para garantir que não-proliferação cruz de sabores. Cada pessoa deve comer um biscoito ou pedaço de pão e enxaguar a boca com água depois. Testadores também também deve usar utensílios separadas para cada amostra.

5

Peça testers para amostras de classificação, a fim de melhor para o pior. Revelar a marca associada a cada copo de amostras codificadas para mostrar-lhes as marcas que mais gostava. Eles podem achar que eles realmente preferido marcas próprias sobre marcas nacionais.

Dicas:

  • Para realizar um teste de gosto cego para determinar suas próprias preferências em manteiga de amendoim, tenho um amigo conclua as etapas 1 e 2.