Óleo de milho, assim como outros óleos de base vegetal, é feita a partir da transformação de sementes de produtos hortícolas para extrair óleos naturais. Isso geralmente é realizado em grande escala com prensas de nível industrial. No entanto, o óleo de milho pode ser feito em casa com uma prensa manual do menor e um pouco de cotovelo de graxa. A poucos passos são necessários para processar sementes de milho em óleo, mas o resultado será todo o óleo natural, orgânico para uso na culinária e preparação de alimentos.

Instruções

1

Encha metade de um balde limpo com água. A água deve ser filtrada ou destilada para reduzir o teor de sedimentos para evitar contaminar o óleo de milho processado.

2

Tira grãos de milho fora do cob. Limpe as sementes de todo o joio eo excesso de material vegetal, coloque-os em uma peneira, e enxaguar abundantemente. O líquido de limpeza da semente, mais pura será o resultado. O excesso de material vegetal também podem obstruir sua imprensa, levando a limpezas frequentes.

3

Alimentar as sementes limpas em uma prensa de parafuso e envolver a imprensa, usando a manivela ou motor elétrico.

4

Retire o óleo e matéria vegetal esmagado como preenche a imprensa, e esvaziá-la em sua banheira de água cheia. O óleo separado e a matéria vegetal e flutuar na superfície da água.

5

Use uma peneira ou malha peneira para filtrar as mater planta, coletando a mistura de óleo e água tensas em um novo balde limpo.

6

Use uma colher para tira-se a camada superior de óleo e armazenar em um recipiente. Cubra a mistura de água e óleo restante com uma cobertura de tela de malha e deixar em uma área ensolarada para evaporar a água. Alternativamente, você pode aquecer a mistura em um fogão em uma temperatura baixa para purificar o óleo de qualquer água restante.

7

Armazenar o óleo em um recipiente hermético, mantendo-os num local fresco e escuro para melhor a vida de prateleira.

Dicas:

• A parte mais rica em petróleo de semente de milho é o endosperma interno. Rachaduras e remover o casco exterior do kernel irá produzir petróleo de melhor qualidade, mas exigirá uma preparação extra.
• Processamento de sementes de milho é um processo de trabalho intensivo que requer uma grande quantidade de sementes para produzir uma pequena quantidade de óleo - 56 libras de rendimento do milho apenas cerca de 1,6 libras de óleo. Se você precisa de um grande lote de óleo, isso deve ser levado em consideração.