Preparar suco fresco alho leva tempo e você não quer repetir o processo a cada vez que você precisa o suco. Faça um grande lote, em seguida, tomar medidas para preservar o suco fresco de alho para o armazenamento estendido para que o seu suco de alho estará pronto quando você precisar dele. Isso funciona tanto para suco torrado e frescos alho. Ao ter o seu suco de alho preservado em porções individuais colher de sopa, medindo o suco para receitas torna-se mais fácil.

Instruções

1

Purê os dentes de alho em um processador de alimentos. Empurre o purê de alho através de uma peneira de arame forrado com gaze em uma tigela para separar os sólidos e fazer um copo de suco fresco de alho.

2

Uniformemente dividir o suco de alho nas cavidades da uma bandeja de cubos de gelo, enchendo cada cavidade com uma colher de sopa. de sumo de alho.

3

Congelar o suco de alho por três a quatro horas ou até sólido.

4

Transfira os cubos de suco de alho gelo em um saco plástico congelador.

5

Feche o saco, e devolvê-lo ao congelador até que esteja pronto para uso.

Dicas:

• Lay bulbos do alho em uma superfície e esmagá-los com uma bandeja de cozimento pesado para soltar as peles para descamação mais fácil.