Como preservar caseiros Foods

Como preservar caseiros Foods


Se você já passou algum tempo na cozinha fazendo seus alimentos favoritos a partir do zero, fazer um esforço extra para preservar o que sobrou para o gozo futuro. Você pode salvar sopas caseiras, carnes e massas, sobremesas e caçarolas em sua geladeira ou congelador. Certifique-se de lidar com as sobras adequadamente para evitar o risco de doenças de origem alimentar. Comida precisa de ser armazenado a temperaturas específicas para evitar a contaminação bacteriana e deterioração.

Instruções

1

Alimentos quentes frescos rapidamente antes do armazenamento. Não permitir que o alimento esfriar em temperatura ambiente, o que pode incentivar o crescimento bacteriano. Coloque uma frigideira ou panela de comida quente, como sopa ou molho, em uma pia cheia de água gelada até que arrefeça. Adicionar mais gelo conforme necessário para manter a água fria.

2

Empacotar a comida caseira para o armazenamento. Coloque a restos de comida em recipientes de armazenamento de plástico rígido que caracterizam tampas herméticas como uma opção. Deixar um espaço de cabeça de 1/2 polegadas na parte superior do recipiente, quando o armazenamento de itens líquidos para permitir a expansão.

3

Embalar alimentos sólidos, tais como pedaços de frango cozido ou frito, em folha de alumínio resistente ou filme plástico congelador. Embrulhe os alimentos firmemente, e selar as bordas da folha ou envolva com a fita congelador como proteção extra contra a humidade.

4

Rotular os recipientes de armazenamento para usar como referências úteis. Escreva o nome do item alimentos e da data em um pedaço de fita freezer e pressione-o sobre o recipiente ou envolva.

5

Guarde a comida caseira no frigorífico situado entre 33 e 40 graus Fahrenheit, ou um freezer fixado em 0 graus ou abaixo para o tempo de armazenamento recomendado.

Dicas:

  • Você pode armazenar tortas e doces caseiros no frigorífico durante três dias ou no congelador por quatro a seis meses.
  • Manter caçarolas à base de carne num frigorífico durante três a quatro dias ou no frigorífico durante quatro meses.
  • Armazene com segurança frango cozido no frigorífico durante dois a três dias ou no freezer por quatro a seis meses.