Muitas pessoas pensam que uma quiche é difícil de fazer para que eles só comem em restaurantes. Realmente este presunto e queijo suíço quiche é bastante fácil. Você pode preparar vários de uma vez e armazená-los no congelador até que esteja pronto para atendê-los. É uma maneira rápida de ter ceia feita ahead- mesmo uma ceia que é bom o suficiente para servir aos convidados com uma garrafa de vinho e uma salada fresca seguido de corte de frutas para a sobremesa.

Instruções

1

Pique o suficiente sobra presunto de fazer pelo menos uma xícara. Também descascar e cortar uma cebola. (Claro, se você não gosta de cebola você pode deixá-lo fora.)

2

Coloque a massa de torta em uma bandeja da torta. Puxe a crosta ao longo da borda exterior da bandeja da torta e pressione-o para baixo com o polegar para que a borda é caneladas.

3

Espalhe o presunto picado, cebola picada, e dois copos de queijo suíço retalhado no fundo da massa de torta de modo que é uniformemente distribuída.

4

Rachar um ovo em uma tigela e bata-a com a batedeira até que ele é uma cor amarelo-limão. Adicionar cada ovo um de cada vez e bata até que a mistura se transforma o mesmo amarelo limão. Em seguida, despeje 2 xícaras de creme de leite. Misturar até que o creme é combinado com os ovos. Em seguida, misture 1/4 colher de chá de noz-moscada, uma pitada de sal e 3 ou 4 gotas de molho de pimenta. Despeje essa mistura na massa de torta sobre o queijo, presunto e cebola.

5

Asse o quiche em um forno de 325 graus por cerca de 40 minutos ou até que, quando você inserir uma faca no centro da quiche, ele puxa para fora limpo. O topo da quiche ea borda crosta de torta será ligeiramente dourados. Sirva cortado com uma salada.