Como preparar-primas Avelãs

Como preparar-primas Avelãs


Em 2003, o FDA publicou uma diretriz que sugeriu que comer 1,5 onças de nozes, avelãs, incluindo por dia reduz o risco de doença cardíaca. Avelãs-primas, ou avelãs, são uma boa fonte de proteínas, fibras, carboidratos complexos, ferro e cálcio. Eles também Vitamina E, um antioxidante. A maior parte da gordura em avelãs em gorduras monoinsaturadas e eles não contêm colesterol. Theyâ € ™ re baixo teor de açúcar e sódio e quando theyâ € ™ re assado eles adicionam um sabor rico, de noz para assados, saladas e pratos.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 275 graus F.

2

Retire as cascas das avelãs, se você comprou-los sem vagem. Donâ € ™ t preocupar sobre como remover a pele sob o escudo.

3

Coloque as avelãs em uma única camada em uma assadeira sem untar. Coloque a assadeira no forno.

4

Asse as avelãs durante 20 minutos. Verifique se as peles começaram a rachar e as porcas são de ouro de cor clara. Se eles não são, assar as avelãs para mais 10 minutos.

5

Retire a pele das porcas, levando-os para fora da assadeira e envolvê-los em uma toalha de cozinha de algodão limpo. Após 5 minutos, esfregue as porcas na toalha para trás e para a frente através de uma superfície plana até que as peles têm escorregou.

6

Armazenar as nozes em um saco do congelador de plástico hermeticamente fechado no congelador. Remova como muitos como você precisa e trazê-los à temperatura ambiente quando youâ € ™ re pronto para usá-los.

Dicas:

  • Avelãs irá armazenar até 1 ano no congelador.
  • Avelãs podem ser moídos no moinho liquidificador, processador de alimentos ou café feijão e adicionado à farinha para o cozimento.