Preparando-se para beber absinto requer um ritual interessante que os profissionais sabem de cor. O absinto por si só é um licor tons verde que é destilado e altamente alcoólica. Ele tem sido associado com artistas e escritores franceses, incluindo Vincent van Gogh, que era conhecido por beber regularmente lo. Talvez o aspecto mais interessante do absinto que não seja a sua cor verde incomum é a preparação que vai com fazer uma bebida adequada. Ao contrário de a maioria das bebidas, o absinto requer um vidro especial, colher, cubos de açúcar e água. Preparando um copo de absinto é verdadeiramente uma experiência única.

Instruções

Preparando Absinthe

1

Encha uma garrafa com água gelada e reserve.

2

Despeje o absinto no vidro Pontarlier. Este tipo de vidro terá uma bolha ou corneta na parte inferior, que é a quantidade específica de absinto que você deve verter para o copo. Certifique-se de que preenche totalmente a bolha na parte inferior do vidro.

3

Coloque um cubo de açúcar na colher de absinto. Use um garfo ou um pequeno filtro se você não tiver uma colher de absinto.

4

Segure a colher do absinto e cubo de açúcar por cima do vidro Pontarlier. Defina a colher em cima do vidro para que ele permanece no lugar. Certifique-se o cubo de açúcar é centrado sobre o meio do vidro.

5

Lentamente, despeje a água gelada por cima do cubo de açúcar. Use três vezes mais água como absinto. A regra universal é uma proporção de 3 para 1 de água ao absinto.

6

Permitir que o açúcar e água para misturar com o absinto até formar, uma cor leitosa nublado. Retire a colher o absinto a partir do topo do vidro e reserve. Saboreie o absinto lentamente para desfrutar.

Dicas:

• Use apenas um cubo de açúcar para começar, você pode adicionar mais açúcar, mas você não pode removê-lo.