Portabello cogumelos são um substituto popular para carne em um delicioso portabello hambúrguer. Para uma alternativa saborosa para pizzas com uma crosta de farinha, tente um portabello pizza. O cogumelo tem um sabor rico, quase gamey que complementa o queijo derretido e molho.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus. Enxágüe tampas de cogumelos com água fria. Com cuidado, use uma faca para remover a haste, e use uma colher de metal para raspar as brânquias para fora do cogumelo. Não furar a tampa de cogumelos.

2

Escove os dois lados do cogumelo levemente com o molho italiano. Cogumelo cozinheiro tampas lado de emalhar para baixo em uma assadeira por 8 minutos. Remova cuidadosamente os cogumelos do forno e flip-los, mantendo-os na assadeira.

3

Cubra o fundo da tampa de cogumelos com 2 colheres de sopa. molho de espaguete. Polvilhe em um pouco de carne e cebola e cubra com queijo mussarela.

4

Substituir no forno por 10 minutos. Retire quando brevemente pronto e esfriar antes de servir.

Dicas:

• Esta receita também é delicioso se cozinhado em uma grade. Os tempos de cozedura são os mesmos.