Cupcakes e creme são como um jogo feito no céu. Os pares bolo arejado com o creme rico em proporções perfeitas. Ao contrário de outros produtos para obturação do queque, creme é perecível e requer atenção especial. Você deve primeiro chicotear o creme para atingir a textura certa para armazenar até o bolo em torno dela. O processo pode parecer um pouco complicado, mas torna-se mais fácil com cada cupcake preenchido. Até o final do lote, você vai ser um creme enchendo pro e seus amigos e familiares irão apreciar muito o esforço.

Instruções

1

Asse biscoitos, como de costume. Permitir que os cupcakes para esfriar completamente antes de encher.

2

Remova o centro do queque utilizando um corer de maçã, descascador de legumes, ou uma pequena faca. Tome especial cuidado para não remover a parte inferior do cupcake, já que isso causará o recheio vazar através do forro.

3

Combine o creme e açúcar em pó em uma tigela de metal resfriada. Se quiser, adicione o extrato de baunilha na tigela bem. Chicotear os ingredientes vigorosamente até que a mistura torna-se rígida.

4

Coloque uma dose de natas batidas no centro oco de cada cupcake usando uma colher de chá. O recheio deve parar pouco antes do início do cupcake. Refrigerar os cupcakes para 30 minutos.

5

Gear os bolinhos como você faria normalmente. A geada irá esconder o recheio de creme dentro e encheu o queque será parecido com qualquer queque fosco simples. Guarde na geladeira, uma vez que o creme pode derreter e estragar a temperatura ambiente.