Transferências Buttercream pode ser usado para qualquer coisa de um elegante além de um bolo de casamento para uma imagem do divertimento, brilhante no bolo de aniversário de uma criança. As transferências são por vezes preferido sobre gelo aplicado directamente a um bolo como a transferência fornece um, mesmo uma superfície lisa. A chave para uma decoração transferência buttercream sucesso é preencher corretamente no projeto com glacê colorido. Com uma mão firme e cuidadosa preparação, até mesmo um decorador do bolo novato pode produzir profissional que olha resultados com transferências buttercream.

Instruções

1

Imprimir a imagem que você deseja usar como a transferência buttercream. Inverter a imagem horizontalmente antes de imprimir o papel, se a imagem contiver palavras ou números.

2

Coloque o papel em uma superfície plana, como um balcão ou mesa. Colocar uma folha de papel de cera no topo do papel impresso. Tape o papel de cera para baixo a superfície de trabalho para prendê-lo no lugar.

3

Coloque uma dica número 1 ou 2 gelo em um saco de confeitar. Encher o saco com gelo preto para ser usado como a cor do contorno.

4

Trace o contorno da imagem impressa com a cereja preta. Siga as linhas, tanto quanto possível e aperte o saco com uma pressão consistente ao longo de todo o processo de delineamento. Pressão desigual pode produzir contornos irregulares.

5

Preencha o resto da imagem com crosta de gelo, começando com os pequenos detalhes e gradualmente trabalhando até as áreas maiores. Não comece com as áreas maiores, como você pode acidentalmente negligenciar os detalhes, ou pode ser mais difícil para preenchê-los com precisão. Use um saco de confeitar separada para cada cor da crosta de gelo.

6

Coloque, uma ponta de gelo grande apartamento em um saco de confeitar limpo. Encha o saco de confeitar com crosta de gelo branca, ou a cor de geada você pretende usar para o bolo. Cubra toda a transferência buttercream com a crosta de gelo.

7

Rasgue uma nova folha de papel de cera e colocá-lo no topo do buttercream. Pressione para baixo muito delicadamente até que o gelo adquire uma aparência lisa e uniforme. Não pressione com tanta força que a crosta de gelo estabiliza-se ou ultrapassa os contornos.

8

Transfira o creme de manteiga de um freezer. Congelar o creme de manteiga por 24 horas, em seguida, transferi-lo para o bolo.

Dicas:

• Use uma ponta fina crosta de gelo para as pequenas seções e pormenorizadas sobre a peça. Utilize pontas com grandes aberturas para as seções maiores da transferência buttercream.