Para muitas pessoas, nada bate uma costela bem cozido em molho de churrasco favorito. Há muitas maneiras de se preparar costelas grelhadas. Um método exige pré-cozimento das costelas. Isso geralmente envolve a ferver as costelas em água ou assar no forno para melhorar a sensibilidade da carne, em seguida, colocá-los na grelha mais tarde.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 225 graus Fahrenheit.

2

Prepare a sua carne por revestimento de molho de churrasco em ambos os lados de cada costela.

3

Coloque as costelas em um forno-cofre grande, prato vidro.

4

Coloque o prato para o forno quando a temperatura alcança 225 graus Fahrenheit.

5

Deixe as costelas precook para três e meia a quatro horas, dependendo a ternura que você quer. Quanto mais tempo as costelas precook, mais eles se tornam concurso.

6

Retirar as costelas do forno. Deixe esfriar. Você pode armazená-los na geladeira para uso posterior ou deixe esfriar à temperatura ambiente para grelhar mais imediato.

Dicas:

• Grill as costelas por 45 minutos a uma hora depois de terem pré-cozinhados.