Raspas de chocolate adicionar um toque elegante, decadente para bolos e tortas. As fitas finas de chocolate dá flair gourmet doces para armazenar-comprado, um truque inteligente para não-padeiros. Raspas de chocolate também pode decorar doces caseiros, dando a aparência de embelezamento de trabalho intensivo que realmente leva apenas alguns segundos. Prático e barato, raspas de chocolate são o toque final perfeito para qualquer sobremesa.

Instruções

1

Escolha a variedade de chocolate que você deseja usar, ou combinar vários tipos. Escuro, leite ou chocolates brancos sobremesas acento com diferentes notas de sabor e cores.

2

Traga o chocolate para apenas mais frio do que a temperatura ambiente, colocando-o no congelador durante alguns minutos.

3

Use um descascador de legumes para fazer a barba ao longo do lado do bar, como se você estivesse descascando uma cenoura. Isso fará com que, aparas rústicos curtas. Você também pode usar um baller do melão para barbear ao longo do lado do bar para produzir fitas curvas.

4

Cubra o bolo com as lascas imediatamente, ou armazenar em um saco de armazenamento zip na geladeira até que esteja pronto para uso.